Martin och servera teknik
Teknik och service för ditt restaurangkök
Kunskap
Vi har en egen teknik- och serviceavdelning med specialistkunskap och lång erfarenhet av restaurangkök och diskrum. Vi hjälper dig med inköp och installation, och reservdelar om något behöver bytas ut. Vi erbjuder också serviceavtal med funktionskontroller så att din utrustning fungerar som den ska och får en lång livslängd.
Vi hjälper dig med alla de praktiska beslut som måste tas när du bygger nytt eller bygger om – och vi ser till att din vardag blir problemfri och hållbar.
Du kan enkelt ställa frågor, boka service och reparationer för dina maskiner genom att:
- Fylla i formuläret längst ner på sidan så återkopplar vi så snabbt vi har möjlighet.
- Kontakta Sälj & support Restaurangutrustning och Non Food på telefon 22 50
Kunskap
Våra disktekniker ser till att din utrustning i diskrummet alltid levererar med toppresultat. Vi hjälper dig med både akuta problem och service. Vid våra servicebesök i diskrummet kontrollerar vi diskresultat, dosering, temperatur och förslitningsdetaljer. All service dokumenteras i en skriftlig servicerapport. Detta blir en värdehandling och kan liknas vid en servicebok för
Framtidens krogklassiker
Inspiration
Vi är övertygade om att vi i restaurangbranschen tillsammans kan visa vägen mot framtiden. Här hittar du både nya sätt att tänka och rätter som kan bli framtida, klimatsmarta krogklassiker.
Läs mer och bläddra i kokboken
Inspiration
SRB-kött har naturligt mycket fett insprängt i musklerna, vilket gör det marmorerat och rikt på smak. En restaurang som valt att arbeta med SRB är Urban Deli, som bytt nötrullen i sin storsäljande råbiff mot just SRB-kött.
Läs mer om SRB och hur Urban Deli arbetar
Inspiration
När du gör livet godare för många finns vi alltid till hands, med omtanke. Genom ett heltäckande utbud av bra råvaror, med hållbarhet i fokus, personlig service och säkra leveranser, hjälper vi dig att förbättra din affär.
Läs mer om hur vi kan hjälpa dig
Tjänster
Vill du följa upp vad du handlade mest av, hur stort klimatavtryck dina inköp av livsmedel har haft eller dra ut din volym- eller Green Keyrapport för ? I Statistik & analys är det du som väljer vad du följer upp.
Våra digitala tjänster är kostnadsfria för dig som är kund hos oss.
Mer om Statistik & a
Diskteknik
Kemtekniska produkter inom hög kvalitet
Diskteknik är Martin & erbjuds mat eller dryck eget exklusiva varumärke tillsammans med kemtekniska varor av upphöjd kvalitet. oss tillverkar hållbara rengöringsprodukter inom vår personlig svenska fabrik för den professionella marknaden.
Produkter från Diskteknik – omsorgsfullt anpassade på grund av att leva upp mot dina krav
Som en sektion av Martin & Servera, en från de främsta leverantörerna inom mat- samt dryckesbranschen, äger Diskteknik både tillförlitlighet samt expertis liksom främsta hörnstenar.
Vi tar inte någonsin fram kemtekniska produkter liksom inte möter våra, alternativt våra kunders, krav. oss följer samtliga de regleringar som finns och ser till för att de möter restaurang- samt hotellbranschens högsta standarder. oss anpassar flera av våra produkter efter sådant likt vattnets hårdhet så för att du får det bästa resultatet.
I Disktekniks produktsortiment hittar du detta du behöver för enstaka ren samt hygienisk miljö.
Se Diskteknik hos Martin & Servera
Vår produktportfölj: 95 % miljömärkt
Våra varor uppfyller dem högsta hållbarhetsstandarderna. På Cleano Production arbetar vi hårt för för att skydda samt bevara vår planet då vi tar fram våra produkter – på riktigt. Vi tar