Så egna rabarber
Odla rabarber &#; Allt du behöver veta innan du sätter igång
Att odla rabarber i din egen trädgård är en glädjefylld och givande upplevelse. Det är en av de första grönsakerna som välkomnar våren med sina spirande stjälkar, och för många innebär detta startskottet för trädgårdssäsongen.
Att odla rabarber är inte bara enkelt, det är också en fantastisk möjlighet att lägga grunden för hemmagjorda delikatesser som pajer, saft och marmelad. I denna artikel guidar jag dig genom stegen för att framgångsrikt odla denna fascinerande växt.
Vad är rabarber?
Rabarber, med sitt vetenskapliga namn Rheum rhabarbarum, är en perenn grönsak som har en lång historia. Ursprungligen härstammar den från Sibirien, Mongoliet och Kina, och introducerades i Sverige som en medicinalväxt redan på talet.
I dag betraktas den ofta felaktigt som en frukt, eftersom vi vanligtvis använder den i söta rätter. Men rabarber är faktiskt en grönsak, även om dess användning liknar fruktens.
Denna växt är inte bara känd för sina läckra och syrliga stjälkar utan också för sin imponerande höjd på upp till 2 meter när den blommar.
Dess stora gröna blad och rödaktiga stjälkar ger en vacker kontrast i trädgården. V
Vissa växter existerar så roliga att kultivera att detta är en helt arbete att låta bli. inom den kategorin finns rabarber. Har ni provat för att så rabarber från frö?
Vanligaste sättet till att fyllning odlingen tillsammans rabarber existerar att köpa plantor inom trädgårdsbutiken (det finns en stort samt fint utbud nuförtiden) alternativt att dela plantor hos vänner samt bekanta samt helt enkelt flytta bostad. Men rabarber är även mycket enkel att således från plantdel. Och detta är därför roligt!
De små plantorna från rabarber existerar stora nog att planteras om ifrån byttan dem såddes i.
Storleken är grejen med rabarber - samt färgerna. Jag har sått både vanlig ät-rabarber samt prydnadsrabarber (flikrabarber) med fint resultat. Flikrabarbern har jag sått vid hösten samt fått upp små plantor på friland, som sedan övervintrat inom bebiskammare samt flyttats mot växtplats.
Glaskins - liksom av glas
En vanligt mat-rabarber liksom säljs vilket frö existerar sorten 'Victoria', men den fina sorten 'Glaskins Perpetual' finns även att välja. Det existerar en kulturarvssort som besitter lägre oxalsyrehalt och kunna vara god för den som besitter känslig mage. Sorten besitter mörkröda stjälkar som växer snabbt. detta sägs för att den ger skörd redan första året
Idag ska vi prata om en växt som många är bekanta med. Antingen har man haft en planta hemma sedan tidigare, eller så har man åtminstone ätit eller druckit något gjort på plantan. Jag pratar om Rabarbern! Rabarbern är en väldigt populär växt och den hittas i många svenska trädgårdar. Det är inte konstigt att den är så populär som den är. Man kan ju trots allt använda rabarbern för att både göra saft och för att bland annat göra rabarberpaj. Två goda saker som många säkert känner igen!
Rabarbern har dock inte alltid funnits hos oss i Sverige. Den kom till oss först under talet, och innan dess Europa under talet. Den har alltså varit i trakterna ganska länge, men inte för alltid. I början användes växten för sina medicinska egenskaper, men allteftersom tiden gick blev den vanligare och vanligare att ha som mat. Rabarbern ökade i popularitet i samband med att socker blev mer lättåtkomligt.
De allra flesta vet nog vad en rabarber är och många har en idé om hur växten ser ut. Däremot är det nog inte så många som planterat egna rabarber. Det tycker vi är synd, och om du läser den här artikeln tycker du nog som vi. Därför tycker vi att det är dags att göra ändring på detta.
Oavse