Avgifter serveringstillstånd stockholm

Ansök om nytt serveringstillstånd för alkohol

Tillsynsavgift

Varje år betalar du vanligtvis en tillsynsavgift för ditt serveringstillstånd till Stockholms stad. Avgiften bekostar vårt arbete med tillsyn och inspektion. Avgiftens storlek är baserad på försäljningen som du redovisar i restaurangrapporten. 

Därför höjs vissa avgifter kopplade till serveringstillstånd i år

Antalet serveringstillstånd, ärenden och nedlagda utredningstimmar kopplade till serveringstillstånd har ökat under de tre senaste åren. Av den anledningen har staden behov av att anställa fler inspektörer och handläggare.

Avgifterna som företagen betalar kopplade till serveringstillstånd ska motsvara de kostnader som staden har för arbetet enligt självkostnadsprincipen. För att den fortsatt ska kunna gälla behöver avgifterna höjas från och med den 1 januari

Vilka avgifter justeras?

Det är avgifterna för tillsyn som höjs samt en avgift för anmälan om ändrade ägarförhållanden eller f&

  • avgifter serveringstillstånd stockholm

    • Tillsynsavgift för serveringstillstånd

    Avgiften återbetalas inte vid till exempel ägarskifte, denna kostnad görs upp mellan säljare och köpare. Tillsynsavgiften för serveringstillstånd bekostar vårt arbete med tillsyn och inspektion. Avgiften är momsbefriad eftersom tillsynen är myndighetsutövning.

    Tillsynsavgiften består av en

    • fast avgift som är lika för servering till allmänheten och till slutna sällskap. För trafikservering utgår en avgift per bolag och en avgift per trafikerad linje
    • rörlig avgift baserad på serveringstiden omfattar tillstånd med serveringstid efter klockan
    • rörlig avgift baserad på restaurangens omsättning av spritdrycker, vin, starköl och andra jästa alkoholdrycker under föregående år. Uppgifterna redovisar du i restaurangrapporten.

    Redovisa försäljningen i restaurangrapporten

    Fast årlig avgift för stadigvarande tillstånd

    • Alkoholservering till allmänheten: 3 kronor/tillstånd
    • Alkoholservering till slutet sällskap: 3 kronor/t

      Regler för servering av alkohol

      Det är viktigt att ni som tillståndshavare betalar skatter och andra avgifter liksom till modell tillsynsavgiften inom tid. ni behöver lämna in årsredovisning inom tid samt utan anmärkning samt redovisa restaurangens försäljning i restaurangrapporten.

      Det är ej tillåtet för att servera alkohol till någon som är under 18 år. oss ställer tydliga krav på ordning, nykterhet och återhållsam servering. Märkbart påverkade gäster får ej serveras mer alkohol samt ska dessutom avvisas från restaurangen.

      Det bör alltid finnas tillgång mot ett varierat utbud från lagad alternativt på annat sätt tillredd mat. Servering av alkoholdrycker får påbörjas tidigast klockan och avslutas senast klockan i normalfallet. I Stockholms stad gäller som senaste serveringstid klockan

      Stockholms stads riktlinjer för serveringstillstånd (pdf)

      När du ändrar i serveringslokalen, bolaget alternativt tillståndet

      Du vilket har serveringstillstånd för alkohol behöver revidera serv