Skivat kött
Skivat - English translation, synonyms, pronunciation, definition, meaning, antonyms, examples
Examples: skivat
Kött avser i detta fall däggdjur. Annat kött som fågel, fisk med mer, se via länkar nedan. Skivat kött och små styckdelar kan pannstekas. Det som skiljer varuslagen åt är tillagningstid och stekgrad. Nöt (ko), kalv, lamm och storvilt tillagas med fördel från rosaröd till medium till kärntemperatur °C. Undantag är bindvävsrikt nötkött som högrev och bog, vilket tillagas längre tid för att bli mört (kärntemperatur 85°C+) och fungerar inte så bra att pannstekas. Läs mer, se respektive djurslag och styckdel.
Pågående arbete, text ej klar.
Steka kött i panna passar bäst för kött skuret i skivor utskuren biff, entrecôte, kotletter etc. Tänk på följande.
* Köttet bör vara rumsvarmt innan man steker det.
* Vissa anser att man skall salta efter stekningen för att
saltet drar ut vätska. De flesta saltar ändock före.
* Värm först upp matfett i pannan.
Lägg i köttet när matfettet slutat fräsa och bubbla.
Biff och filé kräver en något hetare panna.
* Lägg inte i mer kött än till 2/3-delar av pannan.
Annars blir köttet mer kokt än stekt.
Diska helst pannan mellan stekomgångar.
* Reglera värmen så att inte fettet blir för mörkt.
Bränt fett är varken gott eller nyttigt.
* Stek
Stekfläsk Skivat g ICA
Produktinformation
ICA klassiskt rimmat Stekfläsk existerar skivat utan svål tillsammans fyllig smakförmåga och härlig sälta. Tillverkat i Halmstad av svenskt kött.
Ingredienser
INGREDIENSER: Griskött* 92%, krydda, antioxidationsmedel (E), konserveringsmedel (E). *Fött, uppfött och slaktat i landet. Näringsvärde per styck Energi (kJ) kJ, Energi (kcal) kcal, Fett 22 g, Varav mättat fett 9 g, Kolhydrat g, Varav sockerarter g, Protein 16 g, krydda 2 g
Näringsvärde
Energi (kJ) kJ, Energi (kcal) kcal, Fett 22 g, Varav mättat fett 9 g, Kolhydrat g, Varav socker g, Protein 16 g, krydda 2 g
Övrig information
ICA äger ambitionen för att alltid ge Dig riktig information. Mindre förändringar inom produkternas innehåll kan ske över period och oss ber Dig därför för att alltid före användning granska informationen vid produktens förpackning. Kontaktinformation ICA Sverige AB Box , 04 Solna, Sverige Kundkontakt: 33 33 eller